Il tramezzino sempre più spesso sostituisce il pranzo per chi ha poco tempo oppure può essere un ottimo snack a metà pomeriggio... per non parlare delle bruschette, ottime come antipasto. Ma tramezzini e bruschette sono buoni solo se preparati con il pane giusto. Oggi scopriremo qual è.
Baccalà e stoccafisso
Ci si prepara il ragù, le polpette, gli hamburger, i ripieni. Con la carne macinata si possono mettere in tavola davvero tante ricette. Nella puntata di oggi Alessandro Di Pietro ci insegnerà a scegliere quella migliore, fatta con tagli di carne di qualità.
La spesa DOP