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Tutta Salute

Artrosi, bocca sana, conservazione dei cibi

Nella puntata di Tutta Salute in onda venerdì 10 gennaio alle 11 su Rai3, si  parlerà di artrosi, in particolare quella che interessa il ginocchio. Come si può combattere? Lo dirà il professor Giuseppe Capua, Direttore del  Servizio di Medicina e Traumatologia dello Sport all’Ospedale San Camillo di Roma, che sarà ospite di Michele Mirabella e Pier Luigi Spada.
Quando si mangia la buccia? Lo spiegherà la professoressa Elisabetta Bernardi, Nutrizionista all’Università di Bari, nello spazio dedicato all’alimentazione. Nella seconda parte la dottoressa di medicina generale, Claudia Felici, illustrerà tutti i vantaggi di avere sempre una bocca sana. E, ancora, è vero che per ogni alimento, è necessario un contenitore diverso? Quali sono i materiali che dobbiamo prediligere? Farà chiarezza la dottoressa Sabina Rubini, Biologa ed Esperta in Sicurezza degli Alimenti, che sarà ospite di Carlotta Mantovan.