Al via su Rai1 da lunedì 7 settembre alle 11.55, la nuova stagione di “È sempre mezzogiorno!” con Antonella Clerici, che ogni giorno unirà cucina, intrattenimento, sorrisi, consigli, sorprese e tanta voglia di stare insieme. Al centro della scena, la cucina più green della televisione italiana: un luogo sospeso tra fiaba e realtà, ispirato al bosco della Val Borbera, dove cucina, territorio, attualità e racconto si incontreranno ogni giorno. Accanto ad Antonella Clerici, torna la grande e affiatata famiglia del mezzogiorno. 

Daniele Persegani, professore ai fornelli e “braccio destro” della conduttrice, proporrà una formula dedicata alla rilettura dei grandi classici della tradizione e la “ricetta a specchio”: gli ingredienti verranno anticipati il giorno prima – in tv e sui social - permettendo al pubblico di preparare la stessa ricetta e cucinare insieme a lui durante la diretta.

Fulvio Marino, maestro panificatore, continuerà ogni giorno a sfornare pane, pizze, focacce e dolci, aprendo le porte a giovani panificatori: storie, prodotti e impasti diventeranno così protagonisti di ricette e di un racconto autentico del territorio. Il territorio resterà uno dei grandi protagonisti della stagione. Federico Quaranta accompagnerà il pubblico alla scoperta di luoghi sorprendenti, borghi e paesaggi d’Italia; produttori e artigiani racconteranno le eccellenze del Made in Italy, mentre il farmer della trasmissione, Matteo il contadino, con i suoi consigli dall’orto, guiderà gli spettatori attraverso i prodotti agricoli e la loro stagionalità, per una tavola sempre più consapevole e sostenibile. Andrea Amadei porterà in studio il racconto delle eccellenze vinicole, delle antiche tradizioni della Penisola e della cultura del cibo nel mondo, tra usanze, curiosità e sapori; Evelina Flachi, “curatrice del benessere” della trasmissione, aiuterà invece il pubblico a orientarsi tra corretta alimentazione, gusto e fake news che circolano sui social. 

Carlotta Mantovan proporrà invece un appuntamento in forma di talk show leggero e divertente, costruito attorno a classifiche, curiosità e temi capaci di coinvolgere gli spettatori. Ogni mercoledì tornerà Angela Frenda, con le sue storie dedicate alle tradizioni culinarie e alla cultura gastronomica italiana. Quest’anno, il suo appuntamento si arricchirà di un’attenzione speciale ai libri e ai temi di attualità.

Non mancherà Alfio Bottaro, l’improbabile ed irresistibile “factotum-disturbatore” della trasmissione. Bendato, e “telecomandato” dai concorrenti al telefono, Alfio sarà protagonista di un gioco, “Il divano nascosto”, nel quale dovrà muoversi nello studio alla ricerca di un tesoro. Ci saranno poi molti altri giochi e tanti ospiti pronti ad entrare nella compagnia di giro del mezzogiorno di Rai1. Infine, la ricetta rapida, un appuntamento quotidiano pensato per chi torna a casa in pausa pranzo e desidera mettere in tavola, in poco tempo, un piatto sfizioso e alla portata di tutti. Novità che renderanno ancora più diretto e partecipato il rapporto con il pubblico, attraverso i giochi al telefono ed il dialogo quotidiano sui social tra dediche e ricette condivise.

Regolamento edizione 2026-2027 >>