Domenica 13 Marzo Linea Verde dedica la puntata ad uno dei più amati e conosciuti territori d’Italia: Massa Marittima.
Qui Elisa Isoardi ci mostrerà i segreti della potatura degli ulivi e le sorprese che questa terra ha da offrire.
Visiteremo l’allevamento di cavalli maremmani del centro di allevamento di Marsiliana e scopriremo l’importante relazione tra questi animali e le vacche maremmane della comunità montana Colline Metallifere.
Scopriremo meglio le potenzialità della regione in un inaspettato paesaggio dantesco: le Biancane. In questo luogo una spaccatura della terra dalla quale fuoriesce vapore acqueo diventa un vero valore aggiuntivo per il territorio grazie allo sfruttamento della sue acque calde da parte dell’Enel Green Power.
Con Fabrizio Gatta scopriremo come ed in quanti modi la carne può essere tagliata.
Elisa concluderà la puntata, tra i tanti prodotti della tradizione enogastronomica, nella piazza di Massa Marittima.