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Linea Verde

Nona puntata

In onda domenica 6 dicembre 2009 alle 12.20

"Salento"

E’ il punto più orientale d’Italia, dove l’Adriatico e lo Ionio si incontrano. Una terra di tradizioni millenarie e crocevia di culture: siamo in Salento.

L’ulivo e’ sicuramente il simbolo indiscusso di questa terra. Linea Verde e’ tornata in questi luoghi per scoprire come moderne tecniche di raccolta possano valorizzare il frutto di questa pianta secolare. Con la tecnica del sovescio invece scopriremo come coltivare cicoria senza ricorrere alla chimica. Oltre ai prodotti della terra, conosceremo due rare razze autoctone: la pecora moscia leccese e la capre ionica.

Infine Eva Crosetta ci racconterà la storia di Damiano, ottantenne che ostinatamente coltiva ancora la sua verdura sulle antiche mura del Castello Aragone di Otranto.

Linea Verde in Diretta dalla Natura è un programma di Carlo Raspollini e di Lucia Gramazio, Paola Miletich, Nicola Sisto e Vilma Tiberi.

Il regista della puntata è Stefano Gallo.

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