Orizzonti

In questa puntata Gianfranco Vissani ci mostra le bellezze di un piccolo borgo, Neive, situato in provincia di Cuneo tra le Langhe e il Monferrato, inserito nella lista dei borghi più belli d’Italia. Scopriamo insieme al presidente dei sommelier italiani tutti i segreti del barbaresco, il vino che si produce in questo territorio e vediamo la produzione di una particolare grappa in una storica distilleria.

I prodotti tipici come il formaggio brus che si ottiene dopo una lunga fermentazione e l’asta mondiale del tartufo bianco che si è svolta nel favoloso castello di Grinzane Cavour, sono i temi principali della puntata di Gianfranco Vissani.

Laura Fadda, per la rubrica Amici Animali, incontra  due leoni asiatici.