Orizzonti

Nella  puntata di questa settimana Chiara Giallonardo ci mostra  uno dei territori meno conosciuti del Meridione, alla ricerca  di prodotti, sapori, storie, volti e mestieri,  nel territorio di Spinoso, in provincia di Potenza.  Un’Italia da scoprire dove ritroviamo un forte legame con il passato e la nostra identità. Vediamo i prodotti che hanno regalato all’Italia il primato del Paese più ricco di sapori del mondo. Tutto questo nel cuore della Basilicata incastonata nel meraviglioso  Parco Nazionale della Val d’Agri – Lagonegrese.

In questo magico territorio si producono i particolari peperoni di Senise e i fagioli di Sarconi, prodotti con marchio IGP. Poi le mele annurche, il caciocavallo podolico e la gustosa salsiccia lucanica.

L’ultimo scalpellino di Spinoso, la preparazione della pasta chiamata ferricelli  condita con un’erba denominata rafano e le note di un gruppo folkloristico del borgo sono i temi principali della puntata odierna

Laura Fadda per la rubrica, “Amici Animali”, ci fa conoscere da vicino un esemplare raro di coccodrillo cubano che circa 3 anni fa una turista ha prelevato illegalmente  in Natura e, per eludere i controlli doganali, lo ha nascosto all'interno di un calzino. Oggi per fortuna il coccodrillo, che è stato sequestrato dal Corpo Forestale dello Stato,  è ospite del  Bioparco di Roma e le sue condizioni di salute sono  già notevolmente migliorate. L'esemplare di coccodrillo cubano è presente in Natura esclusivamente in una ristretta area occidentale dell'isola cubana e nella vicina Isla de la Joventud. Attualmente è una specie in via di estinzione

Linea Verde Orizzonti: Con Chiara Giallonardo e Con Laura Fadda

Un Programma di Carlo Raspollini e di Gianluca Ciardelli – Laura Aprati – Sergio Malatesta – Paolo Marcellini – Paola Miletich – Nicola Sisto – Vilma Tiberi

Ottimizzazione Mario bazzucchi

Produttore Esecutivo Titta Santoro

Regia di Luciano Sabatini