Orizzonti

Questa settimana Gianfranco Vissani ci porta a Clusane, un piccolo borgo di pescatori a pochi chilometri da Brescia sul lago d’Iseo dove si erge, in tutta la sua bellezza, il famoso castello del Conte di Carmagnola.
Dopo una gita in barca sul lago ed una visita ai pescatori del paese un maestro d’ascia ci svelera’ i segreti della costruzione di un’imbarcazione.

Visiteremo l’Abbazia delle Tre Fontane, a Roma, dove i monaci preparano prelibatezze e prodotti erboristici.
Ancora con Vissani, ad Agri, seguiremo il Franciacorta dalla vigna, dove assisteremo alla potatura, alla cantina.
Saremo poi a Ravenna, tra le mille prelibatezze presentate in questa tappa del nuovo tour dell’Art&ciocc .
Il Tenente degli Alpini Silvia Roberti ci parlera’ della realta’ rurale  dell’Afghanistan e del progetto di conversione delle coltivazioni di oppio in coltivazioni di zafferano. Infine, saremo, sempre con Gianfranco Vissani sulle rive del lago d’Iseo tra pesce, formaggi, salumi e dolci tipici   

Laura Fadda, per la rubrica Amici Animali, ci porterà a Pescasseroli, nel Parco Nazionale D’Abruzzo tra lupi ed orsi marsicani.