Orizzonti

In questa edizione  Linea Verde Orizzonti visita i cosiddetti “Borghi da Gustare”, un viaggio alla scoperta dei sapori e delle tradizioni di un Italia ancora da scoprire. Ogni settimana, Chiara Giallonardo, ci svela la storia e l’artigianato del borgo che in questa puntata è il suggestivo  Montefalco situato in provincia di Perugia.

Successivamente vediamo la rubrica Amici Animali con Laura Fadda che ci mostra alcune specie di animali esotici.

Vediamo inoltre i vari artigiani di Montefalco che effettuano una particolare tessitura con il filo di lino per ottenere le tovaglie cosiddette grifo e assistiamo alla preparazione dei tipici picchirilli al grasso di maiale  nero accompagnati con il nettare di Sagrantino. Poi in questa puntata seguiamo a Burgio, in provincia di Agrigento, tutte le fasi di lavorazione delle campane in bronzo che adornano molte chiese del nostro paese.

Come di consueto il programma si propone di raccontare, attraverso gli appuntamenti più significativi, le diverse realtà del nostro paese con un occhio di riguardo alle tradizioni locali.

La rubrica “Dal Bosco alla tavola” che ci propone le antiche ricette con i frutti del bosco e non solo, i consigli per acquistare il pesce di giornata, il borsino della spesa dove settimanalmente , nei mercati di Roma e Milano, saranno presi in esame i prezzi al dettaglio di un particolare ortaggio e una frutta di stagione, sono i temi affrontati sostanzialmente in ogni puntata.

Infine il notiziario del mondo agricolo conclude il format di Linea Verde Orizzonti.

Linea Verde Orizzonti: Con Chiara Giallonardo e Con Laura Fadda

Un Programma di Carlo Raspollini e di Gianluca Ciardelli – Sergio Malatesta – Paolo Marcellini – Paola Miletich – Nicola Sisto – Vilma Tiberi

Ottimizzazione Mario bazzucchi

Produttore Esecutivo Titta Santoro

Regia di Luciano Sabatini