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Branzino con pelle croccante, acqua di asparagi verdi, tartare di branzino, cialda di polenta e frutto della passione. Di Viviana Varese
In abbinamento: PRULKE I.G.T. Venezia Giulia. Da uve: Sauvignon 60%, Malvasia Istriana 20%, Vitovska 20%
20210202ContentItem-3cdd2330-2e40-4962-9a11-201f0b363531ContentSet-6268b18f-50b1-446f-abe2-172dc080e70ePublishingBlock-b5ee924b-995d-449a-8d30-21a5ae71cd6dPage-37d97084-ccd1-483f-9340-511166105acdarticolo/dl/img/2021/02/02/75x56_1612287250892_branzino%20varese%20o9.jpgBranzino con pelle croccante, acqua di asparagi verdi, tartare di branzino, cialda di polenta e frutto della passione. Di Viviana Varese02/02/2021
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