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Ingredienti per 3 persone:
Procedimento:
Scottare i pomodori, sbucciarli e fare una concassè, soffriggere la cipolla in olio, unire l’avocado a dadini poi i gamberetti sgusciati, a fine cottura regolare con senape sale e pepe. Lessare la pasta e saltarla nella salsa, unire la concassè e servire con prezzemolo riccio