07/11/2024

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Andato in onda il: 13/02/2019

SICUREZZA ALIMENTARE
Additivi, coloranti, conservanti, etichette illeggibili, ristoranti con offerte “All you can eat”. I pericoli nel piatto possono essere tanti. Come difendersi. Ne ha parlato Maria Pranzo, esperta di alimentazione e ristorazione. Ha moderato Anna Scafuri.

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