Nonostante la crisi, c'e'un settore della nostra economia che continua a crescere: e' quello dell'industria alimentare che, grazie alla qualità dei suoi prodotti e' riuscita a conquistare le tavole di tutto il mondo. Nella puntata di questa notte parleremo di qualità del cibo e di alimentazione sana, caratteristiche importanti per il nostro corpo.
Conducono la trasmissione Sandro Capitani e Francesca Parisella.
In regia Ugo Traini, in redazione Maria Cristina Cusumano, collaborazione di Lucilla Noviello.
Selezione musicale a cura di Elisabetta Grande.
Conduzione, sempre per la parte musicale di Duccio Pasqua
Completano la programmazione de La notte di Radio uno le rubriche:
Brasil- ideata e condotta da Max De Tomassi.
Sulla maschera- di Leo Valeriano, un viaggio nell’Italia delle tradizioni partendo dalle maschere del teatro popolare