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IL CARRELLO DELLA SPESA
03 marzo 2011

L’inflazione riprende la sua corsa, aumentano i costi energetici, crescono le bollette e di conseguenza crescono i prezzi dei generi alimentari. I cosiddetti beni primari. Ce lo dice l’Istat; ma ce ne accorgiamo tutti, ogni volta che entriamo in un supermercato. Le associazioni dei consumatori calcolano che nel complesso questo ci costerà più di 1.100 euro all’anno. E se certamente non abbiamo gli strumenti per contrastare le dinamiche spesso incomprensibili del mercato, molto possiamo fare per gestire nel modo migliore il nostro bilancio familiare. Come fare allora per sostenere la nostra economia domestica senza intaccare la qualità di quello che mangiamo? Si può risparmiare mantenendo una sana alimentazione? Come dobbiamo comportarci, quali regole seguire, quali accorgimenti avere, a chi possiamo rivolgerci per comprare bene, senza alleggerire troppo il nostro portafoglio? Quanti sprechi possiamo rimuovere quando facciamo la spesa? In quali casi è meglio scegliere il supermercato, il negozio sotto casa o il discount? Il nostro comportamento può aiutare a equilibrare il mercato? Ospiti:ROSARIO TREFILETTI, presidente dell’associazione Federconsumatori e MARIANO BELLA, direttore Ufficio Studi di CONFCOMMERCIO.

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