AL MERCATO DELLE BRACCIA di Annarosa Macrì immagini di Giovanni Matera Piazza Omonia, nel cuore di Atene, è il mercato delle braccia clandestine. Gli immigrati si offrono per venti euro al giorno, ma il lavoro scarseggia e s’ingrossano le fila dei sans papier. Potrebbero diventare una miccia esplosiva in un Paese che è già in forte fibrillazione. LA GUERRA DEL FORMAGGIO di Daniela Tortella immagini di Giovanni Matera Più che un formaggio è un capitolo importante della storia e della tradizione cipriota. Halloumi è il formaggio fresco imitato in tutto il mondo, di cui Cipro sta rivendicando fieramente la paternità con un lungo contenzioso europeo per l’ottenimento della Denominazione di Origine Protetta. UN’ALTRA BUCAREST di Vito Giannulo immagini di Leonardo Casalino La capitale romena non fa parte dei circuiti turistici internazionali. Anche se il dittatore Ceausescu amava definirla la Parigi dell’Est, Bucarest non è città da visitare per una lunga vacanza. I suoi scorci di straordinaria bellezza meritano comunque un week end. EDRISI IL GEOGRAFO di Rocco Brancati un volume sontuoso, dedicato a Edrisi, il geografo arabo del dodicesimo secolo conosciuto anche come “il siciliano”. “Sollazzo per chi si diletta di girare il mondo” è il titolo del suo diario, edito da Giuseppe Barile per la Regione Basilicata. Un’occasione per scoprire un Mediterraneo diverso e ricco di fascino.