Il ferro è un elemento indispensabile al nostro organismo perché produce l’emoglobina che è la proteina presente nei globuli rossi. Una dieta equilibrata permette di mantenere i giusti livelli di ferro. Gli alimenti maggiormente ricchi di ferro sono il fegato, la carne rossa, il cioccolato fondente, la frutta secca e alcune verdure. Ma cosa succede se il ferro diminuisce? A che cosa possiamo andare incontro? Michele Mirabella ne parlerà con il dottor Alberto Piperno direttore del Centro per la diagnosi e terapia dell’emocromatosi dell’Ospedale San Gerardo di Monza. Ospite in studio Antonella Boralevi.