Quella rossa di Tropea è senz’altro la più famosa; ma c’è anche la ramata di Monitoro o la Borrettana. La cipolla, ricca di sali minerali e vitamine, con grandi proprietà antibatteriche ma anche diuretiche. La cipolla, i suoi impieghi in cucina e le sue caratteristiche; questo il tema della puntata. Ospiti: la medico nutrizionista Anna D’Eugenio e il giornalista e conduttore radiofonico italiano, noto anche come il Gastronauta, Davide Paolini. Conduce in studio Maria Rosaria De Medici.