Elvira non si sente pronta a confessare a Salvatore i veri motivi per cui suo padre è contrario al loro fidanzamento. Per un errore, Mirella arriva al lavoro con la divisa di un colore più chiaro, che, tuttavia, piace alle clienti del Paradiso. Per rimediare allo scandalo, Tancredi suggerisce di fissare un'intervista con Adelaide che dovrà essere affiancata da Odile.