Basilico, olio extravergine d’oliva, formaggio grattugiato, pinoli, aglio: tritate il tutto ed otterrete un’ottima salsa per condire la vostra pasta ed insaporire tante ricette... il pesto! Nella puntata odierna di Occhio alla Spesa, Alessandro Di Pietro spiegherà quali caratteristiche deve avere il vero pesto genovese ed insegnerà a riconoscere il miglior prodotto sugli scaffali e nel banco frigo dei supermercati, sia leggendo l’etichetta sia guardando attraverso il vetro dei barattoli. Darà anche preziosi consigli per preparare in casa un pesto gustoso e leggero.