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ILPESCE CHE MANGIAMO

Scegliamo quasi sempre le stesse specie, in gran parte provenienti dall'estero o dall'acquacoltura: "mangiate più pesce" dicono gli esperti ma quale? Ne parliamo con Federica Seneghini (Altraeconomia), Pier Antonio Salvador (Pres. Piscicoltura), Luigi Giannini (Pres. Federpesca), Francesco Saverio Abate (Min. Politiche agricole Dg Pesca),Andrea Pezzana (medico nutrizionista ospedale S.Giovanni Torino)

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