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Il Viaggiatore - Estratto della puntata del 22/06/2014
19 giugno 2014

Quali sono le caratteristiche della pizza romana di qualità? Ecco cosa ci racconta in questa intervista il pizzaiolo Gabriele Bonci, definito dal Guardian "il Michelangelo della pizza". Sarà lui uno degli ospiti della puntata di domenica del Viaggiatore, dedicata appunto alla rivoluzione che investe il cibo bandiera del made in Italy.

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