Gli italiani tendono sempre più all’obesità. Secondo uno studio condotto dalla Scuola Superiore Sant’Anna di Pisa gli adulti in sovrappeso sono circa 5 milioni. Si stima che nel 2025 possano raggiungere i venti milioni. Un dato allarmante che interessa in modo crescente i bambini tra i 6 e i 9 anni. L’obesità infantile cresce infatti di 2,5 punti ogni 5 anni. Naturalmente più il fenomeno si diffonde più aumenta il numero delle diete. Non tutte però sono attendibili. In alcuni casi, si rivelano addirittura pericolose. Come fare dunque per orientarsi nel modo giusto tra le molteplici proposte per dimagrire che fioriscono sui media? Con quale atteggiamento mentale è bene avvicinarsi a una dieta? Trascurando quelle che fanno riferimento a specifiche malattie o disfunzioni, cosa deve contenere una dieta corretta, capace di mantenere sani e con il giusto peso? In che modo è bene tenere sotto controllo il nostro peso? E qual è il peso ideale? Ne parleremo con il dott.IVO PULCINI, nutrizionista e medico dello sport e con ROSANNA LAMBERTUCCI, giornalista e scrittrice. Direttrice della rivista “Più sani e più belli magazine” Ha pubblicato libro “Dimagrire con i perché” (editore Mondadori).