Si avvicina l'ultimo dell'anno e quindi bisogna affrettarsi ad acquistare le lenticchie! Sì perché, per tradizione, le lenticchie mangiate a Capodanno si trasformeranno in soldi… Ma come scegliere quelle migliori e meno dure? Cambia il loro sapore a seconda della forma e del colore? E perché questi legumi costano così tanto? Alessandro di Pietro risponderà a queste domande ed insegnerà ad individuare, leggendo l'etichetta sulle confezioni, le lenticchie più buone. Mostrerà inoltre un metodo pratico per eliminare i sassolini dai vostri legumi.