Orizzonti - Puntate 2012/2013

In questa puntata di Linea Verde Orizzonti Luca Sardella ci porterà alla scoperta della zona di Ascoli Piceno; qui ci racconterà la storia emblematica di un ex agente immobiliare che ha cambiato vita dedicandosi all’allevamento di bovini di razza marchigiana per dare ai suoi figli un futuro più sostenibile.

Visiteremo anche un’azienda specializzata nella coltivazione dei tartufi per conoscere  le qualità delle varie tipologie e per assistere, in una tartufaia, alla raccolta dei tartufi grazie all’aiuto di cani esperti.

Luca Sardella ci spiegherà cosa fare in caso di malattia di un albero. Con un ciliegio ci mostrerà come operare per riportare gli alberi a uno stato di salute. Andremo poi all’interno di un paesino dei Monti Sibillini, a 1000 metri di altitudine, per scoprire un forno bellissimo che sforna pane realizzato solo con il miglior grano d’altura e biscotti all’anice e vino cotto. Anche in questo caso l’iniziativa è di due giovani che hanno deciso di dedicarsi alla tradizionale attività della loro famiglia, lasciandosi alle spalle altri mestieri.  

Chiara Giallonardo visiterà un borgo in provincia di Terni nella media valle del Tevere, Civitella Del Lago, al confine tra Umbria e Lazio, situato in una zona ricca di verde e di prodotti che un tempo venivano inviati all’antica Roma attraverso il Tevere.

Dopo essere andata alla scoperta delle antiche tradizioni artigianali locali, Chiara si sposterà a Porano, vicino Orvieto, dove incontrerà Susanna Tamaro, autrice di best seller internazionali. La scrittrice ha da diversi anni in questo paradiso naturale una tenuta dove alleva animali da cortile e produce miele.