Orizzonti - Puntate 2012/2013
Diciottesima puntata
In onda sabato 23 febbraio 2013 alle 10.55
In questa puntata Luca Sardella ci descrive tutti i benefici dell’arancia rossa siciliana.
Una vera e propria lezione di botanica legata alla famosa pianta di agrumi e non solo. Vediamo inoltre la preparazione dei succhi di frutta che comunemente acquistiamo nelle confezioni e i benefici del pompelmo bianco.
L’approfondimento sul virus denominato “Tristeza” che sta infestando i meravigliosi agrumeti della piana di Catania è il tema conclusivo della puntata.
Chiara Giallonardo visita Castel di Sangro, in provincia dell’Aquila, che viene definita la “Porta degli Abruzzi”.
Il castello medioevale e le imponenti mura megalitiche della rocca rendono più affascinante il paese immerso nel verde dei promontori circostanti. Notevoli i reperti archeologici tra cui il famoso “toro sannita”.
Le tradizioni enogastronomiche locali e l’artigianato fanno parte della cultura regionale che preserva intatte le istruzioni delle generazioni di un tempo passato.