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Aceti balsamici certificati e Grana Padano

In onda giovedì 5 aprile 2012 alle 11.05

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    Oggi ad Occhio alla Spesa vanno in scena alcune eccellenze del nostro paese: gli aceti balsamici.

    Alessandro Di Pietro, insieme ai suoi ospiti, spiegherà qual è il metodo di produzione che rende questi aceti così speciali e, soprattutto, insegnerà come riconoscere quelli con il marchio Dop e Igp.

    Questo condimento sarà poi accompagnato dal gusto deciso e tradizionale del Grana Padano Dop. Il nutrizionista  ci spiegherà il quadro nutrizionale di questo abbinamento.

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