Orizzonti - Puntate 2012/2013

Questa settimana  navigheremo con Luca Sardella sulle acque del Lago di Lesina, nel Nord della Puglia, per scoprire le caratteristiche di questa zona, dal famoso parco ornitologico alla pesca delle anguille che, partendo dal Mar dei Sargassi, giungono qui dopo un viaggio lungo circa due anni. 

Sul versante dell’agricoltura, invece, visiteremo un’azienda agricola biologica per capire come funziona il “bio” in tutti le sue fasi, dalla coltivazione alla certificazione.

In questa puntata ritornano a Linea Verde Orizzonti i “Borghi da Gustare”; questa settimana Chiara Giallonardo sarà nell’entroterra della Costiera Amalfitana, a Tramonti. E’ proprio la posizione di questa vallata  situata tra i monti, ad aver ispirato il nome di un paese ricco di storia e sapori. Tramonti era una delle otto Terre che appartenevano alla Repubblica Amalfitana ma era anche patria di una cultura contadina che ancora oggi rappresenta un vanto per la zona. Molti sono i prodotti e gli oggetti realizzati in queste terre, come la carta artigianale che profuma di limone e Chiara ci mostrerà come si realizza grazie all’abbondante acqua presente in questa vallata.