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Schif Parade

I cibi che creano dipendenza

Colore di sale

Gli scarti da non scartare

Almerita ExtraBrut Spumante D.O.C. Contea di Sclafani

 


Dove
: Tenuta Regaleali (Pm) 

Uve
: Chardonnay


È uno spumate metodo classico, interamente artigianale.
Ci vogliono 36 mesi contatto con i lieviti in bottiglia per avere brillantezza nel colore, finezza ed intensità di perlage, fragranza, eleganza, sentori inconfondibili del vitigno e del territorio che ne è interprete. 
Ha un colore paglierino tendente al dorato, profuma di lime, mandorla e frutti esotici. In bocca è fresco, cremoso, avvolgente con una bella sapidità e una grande persistenza.

Salute!

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