Saltimbocca "fichissimi" La Gara Ingredienti: 400g di fettine di maiale, olio extravergine di oliva q.b., 150g di fichi secchi, 100g di prosciutto crudo tagliato a fette Facile La Gara Cesare Marretti Secondi 20 Min Procedimento: Coprire le fette di maiale con i fichi secchi sbollentati e tagliati a piccoli pezzi e poi foderare con le fette di prosciutto. Rosolare in un tegame con dell'olio extravergine e proseguire fino al termine della cottura. Procedimento:
Coprire le fette di maiale con i fichi secchi sbollentati e tagliati a piccoli pezzi e poi foderare con le fette di prosciutto. Rosolare in un tegame con dell’olio extravergine e proseguire fino al termine della cottura.

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