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Piemonte vs Lazio

Il Campanile

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    Rubriche: Il Campanile Italiano
    Difficoltà: Media
    Tipologia: Primi Piatti
    Tempo di preparazione: 40 min
    Tipologia: Secondi

    Ingredienti:

    Procedimento:
    PER il PIEMONTE VARZO (VB) TERZA PUNTATA e 2 VITTORIE MARCO ROSSETTI e LUIGI FONTANA (COGNATI)

    RISTORANTE “DERNA “

    1) GNOCCHETTI OSSOLANI CON FONDUTA DI ALECCIO

    2) MEDAGLIONE DI CINGHIALE AL PINO MUGO

    CUCINA ROSSA cod.1

    VS   

    PER IL LAZIO ANAGNI (FROSINONE) GUIDO TAGLIABOSCHI e ERMANNO CICCIARELLI 

    RISTORANTE “ LO SCHIAFFO”

    1)“RAVIOLI FARCITI CON PORCHETTA E PERE IN SALSA CACIO E PEPE” 

    2) “TIMBALLETTO DI BACCALA’ E PATATE CON FONDUTA DI PECORINO”

    CUCINA VERDE cod.2