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Hamburger al formaggio

Casa Clerici

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    Difficoltà: Facile
    Tempo di preparazione: 5 Min
    Rubriche: Casa Clerici
    Tipologia: Secondi

    Ingredienti: 4 hamburger 100g di formaggio fresco cremoso 5 cucchiai di latte 1 cucchiaio di passata di pomodoro 4 cucchiai di grana grattugiato 3 cucchiai di olio extravergine Sale e pepe q.b.

    Scaldare l’olio in padella e cuocere gli hamburger, per 2’ per lato. Mescolare il formaggio cremoso con il latte, la passata di pomodoro, sale e pepe. Versare la “cremina” in padella e lasciar insaporire gli hamburger per un paio di minuti. Cospargere di grana grattugiato e servire.