GazzetTinto

Val d’Aosta vs Basilicata

Il mercato del sabato

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    Difficoltà: Media
    Tipologia: Primi Piatti
    Tempo di preparazione: 40 min
    Tipologia: Secondi

    Ingredienti:

    Procedimento:
    PER LA VAL D’AOSTA COGNE (AO)

    DAVIDE ALLERA E MARCO STEFENELLI – AMICI

    RISTORANTE LOU RESSIGNON

    1) MALTAGLIATI DI RAPA ROSSA AL BURRO E TIMO 

    CUCINA 1 VERDE

    VS

    PER LA BASILICATA TERRANOVA DI POLLINO (PZ)

    FEDERICO VALICENTI E PINO RICCIARDULLI (amici)

    RISTORANTE “LUNA ROSSA “

    “SFORMATINO DI PATATE, RICOTTA, MELANZANE ”

    CUCINA 2 ROSSA