Gamberoni in pasta kataifi con lardo di colonnata La Gara Ingredienti: 6 gamberoni, pasta kataifi q.b., 6 fettine di lardo di colonnata, olio extravergine di oliva q.b. La Gara Media 30 min Renato Salvatori Secondi Procedimento: Pulire i gamberoni, bardarli con le fettine di lardo, avvolgerli nella pasta kataifi e poi farli grigliare sopra una piastra rovente spennellata con un filo d'olio extravergine. Disporre i gamberoni a raggiera sul piatto da portata e servire. Procedimento:
Pulire i gamberoni, bardarli con le fettine di lardo, avvolgerli nella pasta kataifi e poi farli grigliare sopra una piastra rovente spennellata con un filo d’olio extravergine. Disporre i gamberoni a raggiera sul piatto da portata e servire.

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