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Radicchio gratinato ai formaggi francesi

La Gara

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    Rubriche: La Gara
    Tipologia: Contorni
    Cuoco: FRANCESCA MARSETTI

    Ingredienti: 1 cespo di radicchio, 100g di Roquefort, 100g di Camembert, 100g di Brie, aceto balsamico q.b., sale q.b.

    Procedimento:
    Mondare il radicchio, tagliarlo a spicchi e saltarlo brevemente in padella con l’aceto balsamico. Mettere il radicchio in una pirofila con i formaggi e cuocere i forno a 180° per 20.