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Bouquet di crescentine

Chi batterà lo chef?

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    Tempo di preparazione: 10 Min
    Difficoltà: Facile
    Tipologia: Primi Piatti
    Rubriche: Chi batterà lo chef

    Ingredienti: 1 panetto di pasta lievitata da pane!, 100g di coppa di testa, 100g di zia ferrarese (salame tipico all’aglio), 100g di mortadella di bologna, 200g di scquacquerone, 4-5 fiori di zucca, 1 carota, strutto per friggere q.b., olio, sale e pepe q.b.

    Procedimento:

    Formare delle crescentine friggendole in olio profondo e farcirle con i diversi salumi e formaggi. Disporle a mò di bouquet.