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Puglia vs Veneto

Il mercato del sabato

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    Tipologia: Primi Piatti
    Tempo di preparazione: 50 min
    Difficoltà: Difficile
    Tipologia: Secondi

    Ingredienti:

    Procedimento:
    PER LA PUGLIA NOCI (BA)

    PASQUALE E MARIO FATALINO (PADRE E FIGLIO)

    RISTORANTE “ ANTICA LOCANDA “ NOCI (BA)

    “TEGAME DI CONIGLIO CON ERBETTE DELLA MURGIA”

    CUCINA 1 VERDE

    VS

    PER IL VENETO MIRANO (VE)  

    GIANLUCA CAZZIN e SAMUELE BECCARO (COLLEGHI)

    Ristorante “LA RAGNATELA” MIRANO (VE)

    “PASTA AL NERO DI SEPPIA AFFUMICATA CON BRUSCANDOLI E VONGOLE DELLA LAGUNA”

    CUCINA 2 ROSSA