Gulasch con patate La Gara Ingredienti: 400g di polpa di manzo, farina q.b., 1 cipolla rossa, 2 patate, paprika in polvere q.b., cumino q..b., olio extravergine di oliva q.b., sale q.b. La Gara Mauro Improta Secondi Procedimento: Tagliare la polpa di manzo a cubetti, infarinare e poi rosolare in un tegame con dell'olio extravergine e la cipolla rossa tritata. Unire le patate tagliate a cubetti, profumare con il cumino, aggiungere la paprika e proseguire fino al termine della cottura. Procedimento:
Tagliare la polpa di manzo a cubetti, infarinare e poi rosolare in un tegame con dell’olio extravergine e la cipolla rossa tritata. Unire le patate tagliate a cubetti, profumare con il cumino, aggiungere la paprika e proseguire fino al termine della cottura.  

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