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Il french toast

Indovina chi viene a pranzo? Bruno Serato

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    Tipologia: Dessert

    Ingredienti: 4 Fette di pan carrè Uova Latte Cannella Zucchero Olio Sciroppo di frutta Panna montata Fragole fresche

    Procedimento:
    Scaldare l’olio in una padella.Sbattere le uova con il latte e la cannella in polvere e ripassarvi velocemente le fette di pan carrè. Friggere le fette di pane e ,una volta ben dorate ,toglierle dalla padella e asciugarle con carta assorbente. Ripassare le fette di pane nello zucchero semolato . Decorare con fragole fresche, la panna montata e lo sciroppo di frutta a piacere.