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Lombardia vs Calabria

Il Campanile

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    Rubriche: Il Campanile Italiano
    Tipologia: Primi Piatti
    Tipologia: Secondi

    Ingredienti:

    Procedimento:
    PER LA LOMBARDIA PROSERPIO–(CO) 6^presenza 5^ VITTORIA

    MANUEL e JONATHAN COLOMBO  (fratelli)

    Ristorante “INARCA” 

    1) RISO AL SALTO


    2) CARPIONE DI LAGO

    CUCINA ROSSA cod.1

    VS   

    PER la CALABRIA SCALEA (CS ) NUOVO INGRESSO

    ANNA FERRARO e ANDREA RUSSO (mamma e figlio)

    Ristorante LA RONDINELLA 

    1) FUSILLI  CON ZUCCA E NDUJA PICCANTE

    2) FILETTO DI NERO DI CALBRIA IN CROSTA DI AGRUMI E SALSA AL CEDRO

    CUCINA VERDE cod.2