GazzetTinto

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Liguria vs Toscana

Il Campanile

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    Rubriche: Il Campanile Italiano
    Tipologia: Primi Piatti
    Tipologia: Secondi

    Ingredienti:

    Procedimento:
    PER LA LIGURIA SESTRI LEVANTE (GE)  ALESSANDRO DENTONE e ANDREA CARLINI (COLLEGHI)

    Ristorante “BAIA DEL SILENZIO” 

    1) VERDURE RIPIENE ALLA LIGURE

    2) PICCOLA CIMA ALLA GENOVESE 

    CUCINA ROSSA

    VS   

    CUCINA VERDE

    PER LA TOSCANA MANCIANO (GR) NUOVO INGRESSO 

    MARINA MIRELLA MACELLOSI e PRISCILLA MANINI (MAMMA E FIGLIA)

    Ristorante “IL RIFUGIO”  

    1) CIAFFAGNONI MANCIANESI

    2) FILETTO DI CINGHIALE CON CONFETTURE DI GIUGGIOLE