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Pollo all’americana

Cucinare risparmiando Anna Moroni

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    Tempo di preparazione: più di un'ora
    Rubriche: LA RICETTA PRATICA ED ECONOMICA
    Cuoco: ANNA MORONI
    Difficoltà: Difficile
    Tipologia: Secondi

    Ingredienti: Ingredienti x 4 persone: 1 pollo a pezzi 1 limone 2 spicchi di aglio 2 cucchiai di grana prezzemolo tritato 2 cucchiai di olio 3 cucchiai di pane grattugiato

    Procedimento:
    Pulire i pezzi di pollo dal grasso e la pelle far marinare con il succo di un limone , due cucchiai di olio, aglio, prezzemolo  e grana, lasciare riposare una notte.
    Impanare con il pane grattugiato e sistemarlo in una teglia , irrorale con un filo di olio e cuocere in forno a 180 per circa 1 ora.