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Veneto vs Piemonte

Il Campanile

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    Rubriche: Il Campanile Italiano
    Difficoltà: Media
    Tipologia: Primi Piatti
    Tempo di preparazione: 40 min
    Tipologia: Secondi

    Ingredienti:

    Procedimento:
    PER IL VENETO NEGRAR (VERONA)  

    RENZA e ODILLA PERETTI (sorelle)

    RISTORANTE “LA RUOTA”

    1) POLPETTE DI POLENTA AL MONTE VERONESE E ALL’AMARONE 

    2) INSALATA DI “GRISA DELLA LESSINIA”

    CUCINA ROSSA cod.1

    VS   

    PER IL PIEMONTE VICOFORTE (CUNEO)

    GUIDO E IVANA VOLUME (fratello e sorella)

    TRATTORIA ALBERO FIORITO

    1) TORTELLI DI MURAZZANO CON POMODORO FRESCO E PINOLI

    2) BATTUTA DI FASSONE SU MOUSSE DI FORMAGGIO

    CUCINA VERDE cod.2