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Sal De Riso - Struffoli tradizionali al miele

La grande pasticceria Sal De Riso

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    Difficoltà: Facile
    Rubriche: La scuola di pasticceria
    Tipologia: Dessert
    Tempo di preparazione: 20 Min

    Ingredienti: Uova intere n°4 G 200; Burro G 50; Vino bianco G 60; Zucchero G 50; Sale G 8; Farina G 500; Limone, arancia, mandarino QB;

    Procedimento:

    Impastare nell’ordine tutti gli ingredienti. Tagliare la pasta  e formare dei piccoli filoncini. Tagliare tanti piccoli gnocchetti e friggere in strutto  ed olio extravergine d’oliva. Condire con miele  millefiori, arancia e cedro  canditi.
    Decorare con frutta candita e diavolini.