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Torretta di pan di spagna con crema di cachi

La gara

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    Difficoltà: Facile
    Rubriche: La Gara
    Tipologia: Dessert
    Tempo di preparazione: 20 Min

    Ingredienti: 200g di pan di spagna, 200 ml di panna, 2 cachi, 50g zucchero, 10g di cacao in polvere, 20g di nocciole tritate

    Procedimento:

    Tagliare il pan di spagna a fette e foderare uno stampino. A parte, montare la panna e poi suddividerla in due contenitori: in uno aggiungere il cacao in polvere, nell'altro aggiungere le nocciole tritate. Riempire gli stampini con i due composti e sformare sul piatto di portata con la salsa ottenuta dopo aver frullato i cachi.