Crudo di manzo al coltello Ingredienti: 200g di fesa di manzo, 100g di squacquerone, Latte q.b., Olio, sale e pepe q.b. Facile La Gara 30 min Andrea Ribaldone Secondi Procedimento: Battere al coltello al fesa di manzo e condirla con olio sale e pepe. Frullare lo squacquerone con olio, latte e sale e servire la salsa con la carne cruda. Procedimento:
Battere al coltello al fesa di manzo e condirla con olio sale e pepe. Frullare lo squacquerone con olio, latte e sale e servire la salsa con la carne cruda.

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