Mezzemaniche cacio e pepe con cozze e pomodorini La Gara Ingredienti: 200g di mezzemaniche, 100g di pecorino, pepe nero q.b., 200g di cozze, 100g di pomodorini, 1 spicchio d'aglio, olio, sale e pepe q.b. Facile La Gara Primi Piatti Renato Salvatori 20 Min Procedimento: Aprire le cozze in purezza con olio ed aglio e tenere da parte i frutti. Scolare la pasta al dente e mantecarla in padella con olio fresco, pecorino grattugiato e pepe nero; unire i frutti di mare ed i pomodorini tagliati in quattro e scottati velocissimamente in padella con olio ed aglio. Procedimento:
Aprire le cozze in purezza con olio ed aglio e tenere da parte i frutti. Scolare la pasta al dente e mantecarla in padella con olio fresco, pecorino grattugiato e pepe nero; unire i frutti di mare ed i pomodorini tagliati in quattro e scottati velocissimamente in padella con olio ed aglio.]]>