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Pani cunsato

La Gara

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    Tempo di preparazione: 10 Min
    Difficoltà: Facile
    Rubriche: La Gara
    Tipologia: Antipasti
    Cuoco: Natale Giunta

    Ingredienti: 1 piadina, 2 acciughe, 50g di grana, origano q.b., 2 carote col ciuffo, olio, sale e pepe q.b.

    Procedimento:
    Tagliare in due la piadina e farcirla con olio, sale, pepe, acciughe, origano e grana grattugiato; scaldarla in padella per 5’ e servirla con un pinzimonio di carotine col ciuffo.