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Sformato di pandoro con mele e crema pasticcera

I dolci di casa mia di Anna Moroni

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    Difficoltà: Media
    Tempo di preparazione: 30 min
    Rubriche: LA PASTICCERIA CASALINGA
    Tipologia: Dessert
    Cuoco: ANNA MORONI

    Ingredienti: 4 tuorli 160 g di zucchero 80 g di farina ½ l di latte stacca di vaniglia 1 mela renetta 1 Pandoro Zucchero Di Canna q.b.

    Procedimento:
    Tagliare una mela renetta a fettine e inserirla tra le fette di pandoro. Versare sopra la crema. Alla fine, prima di passare il dolce sotto il grill, guarnirlo con dadini di mela e zucchero di canna.