Filetto di manzo cotto alla birra con fonduta di taleggio La gara Ingredienti: 150gr di filetto, 100gr di panna, 100gr di taleggio, 1 carota, 1 costa di sedano, 1 cipolla, 1 birra 33cl 10 Min Facile La Gara Natale Giunta Secondi Procedimento: Cuocere il filetto in padella con il burro, aggiungere le erbette aromatizzate e sfumare il tutto con la birra. Finire la cottura. A parte fondere il formaggio con panna e versarlo sopra. Procedimento:

Cuocere il filetto in padella con il burro, aggiungere le erbette aromatizzate e sfumare il tutto con la birra. Finire la cottura.
A parte fondere il formaggio con panna e versarlo sopra.



















                                                            














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