GazzetTinto

Strudel croccante di prugne

La gara

    » Segnala ad un amico

    Tempo di preparazione: 10 Min
    Difficoltà: Facile
    Rubriche: La Gara
    Tipologia: Dessert
    Cuoco: Martino Scarpa

    Ingredienti: 1 confezione di pasta brick, 200g di prugne secche, noci q.b., mandorle q.b., uvetta q.b., miele q.b., zucchero a velo q.b.

    Procedimento:

    Con l’aiuto di un pennello inumidire con dell’acqua la pasta brick. Per il ripieno tagliare a pezzi le prugne secche, aggiungere il miele, qualche noce, mandorle e uvetta passa reidratata, mescolare bene tutti gli ingredienti e farcire la pasta brick. Chiuderla a mo’ di strudel, cospargere di zucchero a velo e cuocere in forno per 10’ a 190°. Servire caldo.